問題のバックアップソフトは、添付のものを使っています。Hyper Backupです。 説明不足なのと、細かい設定ができませんが、結局２度目からは差分バックアップなので高速で、バックアップ先にも容易にアクセスできるので便利です。 あとハードウェア的に行っていないのはSSDによるキャッシュ増設ですが、個人家庭のサーバーなのでそれは不要だと思っています。 その後、メモリを4GBから16GBに増設し、HDDをもう2台増設して、ようやく移行が完了しました。 数年はこれで行けると思います。